Nasi pecel khas Madiun ini menggunakan berbagai jenis sayuran, sesuai dengan selera masing-masing.
Misalnya ada yang pakai sayur bayam, sawi, kangkung, dan yang lainya. Untuk isian tambahan lainya biasanya dilengkapi dengan kacang panjang, tauge dan petai cina.
Terakhir ditaburi serundeng dan saus kacang yang menggugah selera. Untuk pilihan lauk bermacam-macam, ada tahu tempe, rempeyek dan telur. Selamat Mencoba!***