Dengan ukuran rata-rata sebesar jari kelingking, uceng bisa diolah menjadi berbagai hidangan, seperti sayur, bothok, atau digoreng saja.
Rasakan kelezatan cita rasa ikan yang segar dengan teknik pengolahan yang sederhana namun menghasilkan hidangan yang lezat.
Baca Juga: Terkenal Enak, Siomay dan Batagor HD Khas Trenggalek Terkenal Sambal Kacangnya Gurih dan Bikin Nagih
3. Wajik Kletik
Wajik kletik adalah makanan ringan yang terbuat dari campuran gula kelapa dan beras ketan, dibungkus dengan kulit jagung.
Tekstur yang kenyal dan manis dari wajik kletik membuatnya menjadi camilan favorit di Blitar, cocok untuk dinikmati kapan pun Anda menginginkan sesuatu yang manis dan gurih.
4. Soto Daging Bok Ireng
Berbeda dengan soto di kota lain, soto daging bok ireng di Blitar memiliki warna hitam yang unik.
Dibuat dengan tambahan rempah-rempah yang khas, soto ini memiliki aroma dan cita rasa yang sangat khas dari bumbu-bumbu yang digunakan.
Nikmati hidangan hangat ini sebagai penutup hari yang sempurna.
5. Geti
Geti adalah makanan ringan yang terbuat dari kacang tanah dan biji wijen, direkatkan dengan gula yang direbus hingga kering.