Network
Trenggalek - Terkenal dengan keindahan alam dan budaya yang memikat, Banyuwangi juga menyimpan kekayaan kuliner yang patut dijelajahi, terutama saat malam hari.
Kota ini tidak hanya menawarkan pemandangan yang menakjubkan tetapi juga sederetan hidangan lezat yang siap memanjakan lidah para pengunjung.
Bagi Anda yang mencari pengalaman kuliner malam yang otentik, berikut adalah 5 rekomendasi kuliner malam di Banyuwangi yang wajib dicoba.
1. Soto Pak Salim
Mengawali perjalanan kuliner malam di Banyuwangi, Soto Pak Salim menjadi pilihan sempurna untuk menikmati hidangan tradisional yang menyegarkan.
Soto ini terkenal dengan rasa gurih dan segar yang khas, menawarkan berbagai varian seperti soto ayam, soto sapi, dan bahkan rujak soto, sebuah kombinasi unik yang wajib dicoba. Soto Pak Salim telah mempertahankan reputasinya sejak lama dan menjadi favorit banyak orang.
Lokasinya berada di Jl. A. Yani No. 18, Penganjuran, Banyuwangi, dan warung ini buka dari pukul 6 pagi hingga 10.30 malam, menjadikannya tempat yang ideal untuk menikmati soto kapan saja Anda inginkan.
2. Nasi Cawuk Bu Mantih
Jika Anda mencari sarapan atau makan malam yang berbeda, Nasi Cawuk Bu Mantih adalah jawabannya.
Hidangan ini disajikan dengan kuah pindang yang disiram di atas nasi, dilengkapi dengan parutan kelapa muda dan serutan jagung bakar yang diberi bumbu bawang merah, cabai, bawang putih, dan asam.
Kombinasi rasa yang menggiurkan ini menciptakan pengalaman makan yang tidak biasa namun sangat memuaskan.
Warung Bu Mantih berlokasi di Pancoran Kulon, Rogojampi, Banyuwangi, dan buka dari jam 6 pagi hingga satu dini hari, sehingga Anda dapat menikmati hidangan ini kapan saja, baik untuk sarapan awal atau makan malam larut.
3. Ayam Pedas Rantinem
Ayam Pedas Rantinem adalah kuliner legendaris di Banyuwangi yang telah memanjakan lidah para pecinta makanan pedas sejak tahun 1970.
Menggunakan ayam kampung sebagai bahan utamanya, hidangan ini menawarkan tekstur daging yang lembut dan kaya rasa. Ayam dibakar terlebih dahulu sebelum dicampur dengan bumbu kuah santan pedas yang menggugah selera.
Tempat makan ini berlokasi di Ds. Krajan, Genteng Kulon, Kec. Genteng, Banyuwangi, dan buka dari jam 4 sore hingga 3 pagi, menjadikannya pilihan tepat untuk menikmati hidangan pedas hingga larut malam.
4. Rawon Bik Ati
Bagi penggemar rawon, Rawon Bik Ati adalah tempat yang harus dikunjungi. Warung ini telah menjadi bagian dari kuliner Banyuwangi sejak tahun 1948 dan kini memiliki empat cabang yang tersebar di seluruh wilayah Banyuwangi.
Rawon Bik Ati menawarkan berbagai pilihan, mulai dari rawon klasik hingga rawon dengan tambahan lauk seperti paru, empal, limpa, lidah, dan buntut goreng. Kuah hitam yang khas dengan cita rasa yang mendalam membuat setiap suapan rawon di tempat ini tak terlupakan.
5. Sego Tempong Mbok Nah
Sego Tempong Mbok Nah adalah destinasi kuliner yang wajib Anda coba ketika berada di Banyuwangi. Sego tempong adalah hidangan nasi yang disajikan dengan berbagai lauk seperti telur dadar, ayam goreng, jeroan, dan masih banyak lagi.
Nama "tempong" yang berarti "tampar" dalam bahasa Jawa menggambarkan rasa pedas yang kuat dari sambal terasi yang disajikan bersama nasi. Warung Mbok Nah telah menjadi favorit banyak orang karena kelezatan dan kepedasan sambalnya yang tak tertandingi.
Lokasi warung ini berada di Jl. Kolonel Sugiono No. 16, Kertosari, Banyuwangi, dan buka dari jam 9 pagi hingga 12 malam. Tempat ini menawarkan kenikmatan kuliner khas Banyuwangi yang tidak hanya lezat tetapi juga memberikan sensasi pedas yang tak terlupakan.
Banyuwangi memang surga bagi pecinta kuliner malam. Dengan berbagai pilihan makanan yang otentik dan lezat, kota ini siap memanjakan Anda sepanjang malam.
Jadi, saat Anda berada di Banyuwangi, pastikan untuk mencoba rekomendasi kuliner di atas dan rasakan sendiri sensasi nikmatnya!
