Maknyus Banget! Ini Cara Membuat Seblak yang Enak, Pedas dan Bikin Nagih, Cocok Dimakan Saat Musim Hujan

TRENGGALEKPEDIA.COM - Musim hujan 2024 sudah mulai datang nih, suhu menjadi lebih dingin membuat selera makan menjadi meningkat.

Di musim hujan seperti ini cocok banget makan yang pedas dan berkuah untuk menghangatkan badan.

Nah, salah satu rekomendasi makanan pedas berkuah yayng cocok dimakan saat musim hujan tahun 2024 ini dengan rasa enak dan gurih bikin nagih adalah seblak.

Seblak merupakan salah satu makanan favorit Gen Z di tahun 2024 dengan rasanya yang maknyus.

Perpaduan berbagai topping yang ditambahkan membuat selera makan menjadi semakin meningkat.

Baca Juga: MEMANG GURIH! Pematangsiantar Punya 11 Tempat Kuliner Malam Full 24 Jam, Bakso Mengenyangkan

Nah, kalian juga bisa membuat seblak sendiri loh dirumah. Kali ini Tim Trenggalekpedia merangkum cara membuat seblak yang maknyus, enak, pedas gurih dan bikin nagih.

Bahan yang diperlukan untuk membuat seblak:

2 sdm minyak sayur
2 sdm cabe merah giling
2 siung bawang putih parut
500 ml air
2 sdm kerupuk aci rebus
5 buah otak-otak rebus
50 gr makaroni rebus
5 buah siomay rebus
1/2 sdt gula pasir
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt garam
1 butir telur ayam, kocok

Baca Juga: Suka Seblak Enak Tapi Murah? Ini 3 Rekomendasi Tempat Warung Seblak di Ponorogo, Harga Mulai Rp8 Ribuan

Langkah- langkah pembuatan :

1. Pertama, siapkan semua alat dan bahan.
2. Kemudian, haluskan cabe merah dan bawang putih. Jika sudah halus, tumis cabe merah dan bawang putih halus hingga wangi dan matang.
3. Selanjutnya, tuangkan air dan didihkan.
4. Masukkan semua bahan yang sudah disiapkan yaitu kerupuk, otak-otak, makaroni dan siomay, didihkan.
5. Selanjutnya, jangan lupa tambahkan garam, merica dan gula lalu didihkan.
6. Kemudian, tmbahkan telur dan aduk hingga kental.
7. Terakhir, angkat dan sajikan seblak hangat.

Baca Juga: Alamat Penjual Steak Enak dan Favorit di Ponorogo Tahun 2024, Jangan Lupa Mampir, Harga Mulai Rp16 Ribuan

Untuk pilihan bahan atau topping bisa kalian tentukan sesuai selera masing-masing ya, misalnya jika di rumah kalian tidak ada siomay, Anda bisa menggantinya dengan sosis, sayap ayam, ceker atau makanan frozen yang lain.

Semua bahan makanan bisa dibuat menjadi seblak enak dan sederhana. Seblak menjadi salah satu makanan favorit pecinta pedas.

Seblak ini merupakan makanan khas Bandung. Namun saat ini seblak tidak hanya populer di Jawa Barat.

Melainkan, hampir diseluruh wilayah tanah air sudah mengenal jajanan ini dan banyak disukai oleh seluruh masyarakat Indonesia.

Bahan dasar seblak adalah kerupuk mentah yang sengaja direndam terlebih dahulu dengan air panas.

Kerupuk ini kemudian dimasak bersama bahan lain sehingga menghasilkan rasa yang sangat menggugah selera, misalnya dimasak dengan sayuran dan beberapa lauk.

Baca Juga: Ini Alamat Penjual Soto Legendaris di Ponorogo yang Terkenal Enak, Sudah Berjualan Sejak 1980an hingga 2024

Tahun 2024 ini semakin banyak varian seblak yang bisa ditemukan, mulai dari seblak ceker, seblak kuah, seblak bakso, seblak mi, seblak makaroni, seblak kering dan masih banyak lagi.

Bicara mengenai seblak, variasi rasa dan toppingnya beragam. Ukuran pedasnya pun bisa kamu sesuaikan sesuai selera kamu.

Dan buat kamu yang ingin mencoba memasaknya sendiri di rumah bisa banget, karena cara memasaknya mudah dan langkah membuatnya juga sederhana. Selamat mencoba!***