Network
Masukan keju parut, kemudian mixer hingga keju tercampur rata. Tambahkan susu bubuk dan tepung maizena pada adonan kemudian aduk menggunakan sendok agar tercampur rata.
Baca Juga: Mudah! 4 Resep Membuat Kue Kering untuk Lebaran
Setelah itu, tambahkan tepung terigu protein rendah kemudian aduk kembali hingga tercampur rata dan menjadi sebuah adonan yang bisa dibentuk.
Ketika semua adonan menyatu dan tidak lengket di tangan siapkan loyang kue yang lebar, kemudian ambil adonan sedikit demi sedikit dan bentuk bulat-bulat menyerupai bola, setelah itu letakan di loyang.
Panaskan oven selama 10 hingga 15 menit lalu masukan adonan yang sudah dibentuk bulat kedalam oven dengan suhu 150 derajat. Panggang selama 30 sampai 35 menit (atau sesuaikan dengan oven yang kalian punya).
Setelah di oven, tunggu kuenya agar dingin dan panaskan sedikit air untuk melelehkan coklat, kemudian matikan apinya.
Letakan wadah berisi coklat di atas wadah air yang sudah mendidih, kemudian aduk hingga coklatnya meleleh.
Siapkan mini paper cup untuk mewadahi kue, kemudian celupkan kue ke dalam coklat tersebut.
Setelah dicelupkan, wadahi kue dengan mini paper cup dan taburkan sprinkle/meses di atasnya.
Lakukan langkah tersebut hingga kuenya habis. Setelah itu, tunggu hingga coklatnya padat dan masukkan ke toples.
