Network
TRENGGALEKPEDIA.COM – Simak resep MPASI bubur hati ayam santan yang bisa diberikan Mama kepada anak usia 6 sampai 8 bulan dan kaya akan kandungan protein.
Bagi para Mama yang anaknya mulai menginjak usia 6 bulan tentu sedang mempersiapkan makanan pendamping ASI atau MPASI yang kaya akan kandungan protein.
Di mana, resep MPASI yang akan disiapkan Mama untuk anak usia 6 sampai 8 bulan tentu tidak bisa sembarangan, misalnya perlu juga memperhatikan kandungan protein yang ada dalam makanan tersebut.
Resep bubur hati ayam santan yang akan Trenggalekpedia bahas di bawah ini merupakan rekomendasi untuk MPASI yang bisa berikan Mama kepada sang anak yang masih berumur 6 sampai 8 bulan.
Berikut resep MPASI bubur hati ayam santan yang kaya akan kandungan protein:
BAHAN:
60 gram nasi
30 gram hati ayam (cincang secara halus)
1 sdm worten (parut hingga lembut)
50 ml santan cair
7,5 minyak kelapa sawit (untuk menumis)
Air dan garam secukupnya (sesuai selera)
Baca Juga: Ketahui Jenis Warna ASI, Sangat Bermanfaat Bagi Ibu Menyusui
BUMBU HALUS:
½ siung bawang putih
½ butir bawang merah
CARA MEMBUAT:
Tumis bumbu halus di atas sampai tercium aroma harum
Masukkan worten dan hati ayam, lalu tambahkan air secukupnya
Masak hingga matang dengan ditandai berkurangnya volume air
Masukan santan dan garam secukupnya, lalu aduk hingga rata
Tambahkan nasi, lalu saring hingga teksturnya sesuai dengan yang diinginkan.
KANDUNGAN:
Oh ya, resep di atas untuk kapasitas 3 porsi ya, dan berikut ini kandungan per porsinya:
Energi 75 kkal
Karbohidrat 6,2 gram
Lemak 4,2 gram
Protein 3,3 gram
Zat besi 1,9 mg
Seng 0,6 mg
Itulah informasi mengenai resep MPASI harti bubur ayam santan untuk anak usia 6 sampai 8 bulan yang lengkap dengan kandungan protein.***
