3. Buat Sirup Gula Merah
Sementara kacang merah dimasak, kalian dapat membuat sirup gula merah. Caranya, masukkan gula merah ke dalam panci bersama dengan sedikit air.
Panaskan hingga gula merah larut dan sirupnya mengental. Angkat dan sisihkan.
4. Blender Kacang Merah
Setelah kacang merah matang, tiriskan airnya dan dinginkan sejenak. Kemudian blender kacang merah hingga halus.
Kalian bisa menambahkan sedikit air agar lebih mudah saat proses blending.
5. Campur dengan Santan
Setelah kacang merah halus, tambahkan santan ke dalam blender dan blender kembali hingga semua bahan tercampur sempurna.
6. Sajikan