TRENGGALEKPEDIA.COM - Inilah 5 rekomendasi oleh-oleh khas Trenggalek, Jawa Timur, selain alen-alen dan ikan bakar.
Selain terkenal dengan kota wisata, Trenggalek juga terkenal dengan beragam oleh-oleh khas Trenggalek.
Oleh-oleh yang paling terkenal adalah alen-alen dan ikan asap atau ikan bakar. Tetapi, di sini Tim Trenggalekpedia akan merekomendasikan oleh-oleh selain alen-alen dan ikan asap.
Simak Artikel Berikut Ini!
5 Rekomendasi Oleh-oleh Khas Trenggalek, Jawa Timur Selain Alen-alen dan Ikan asap
1. Sego Gegok
Baca Juga: Cek Resep Es Dawet Ayu: Minuman Tradisional Segar Nan Lezat, Cocok untuk Berbuka Puasa!
Sego gegok adalah kuliner khas Trenggalek, Jawa Timur. Sego gegok terdiri dari nasi setengah matang yang dilengkapi dengan sambal teri kemudian dibungkus daun pisang dan dikukus untuk mematangkannya.
Porsi sego gegok adalah porsi nasi kecil-kecil mirip dengan nasi kucing dari Yogyakarta. Pusat sego gegok ada di Kecamatan Bendungan, di pinggir jalan sejumlah warung menjajakannya.
Sego gegok bisa dijadikan oleh-oleh khas Trenggalek karena nasi ini cukup tahan dibawa perjalanan jauh, setiba di tempat tujuan sego gegok bisa dikukus sendiri di rumah.
Biasanya untuk bisa menikmati sego gegok ini kalian hanya merogoh kocek Rp3 ribu saja.
2. Keripik Tempe Sagu
Baca Juga: Segar dan Cihuy, Ini 11 Lokasi Es Degan Paling Favorit di Madiun, Wajib Anda Coba Tahun 2024
Keripik tempe sagu adalah variasi dari keripik tempek khas Trenggalek yang jadi oleh-oleh primadona kota ini.
Bedanya, kedelai yang akan dibuat tempe untuk keripiknya, perlu dicampur dengan sagu terlebih dahulu.
Kemudian campuran kedelai dan sagu diberi ragi tempe untuk dibiarkan berubah menjadi tempe.
Hasilnya, keripik tempe sagu terlihat seperti busa. Rasanya sama enak dengan keripik tempe biasa.
3. Semprong
Semprong adalah kue kering berbahan dasar adonan tepung beras yang mempunyai rasa manis dan gurih.
Bentuknya semprong pun bermacam-macam di pasaran namun semprong yang menjadi khas Trenggalek mempunyai bentuk gulungan memanjang.
4. Punten Pecel
Punten pecel adalah hidangan makanan berat oleh-oleh dari Trenggalek yang komposisi utamanya adalah olahan nasi gurih yang dimasak padat.
Sekilas mungkin akan terlihat seperti lontong yang dipotong kotak-kotak tetapi untuk rasanya berbeda. Nasi gurih padat ini kemudian ditambah dengan pelengkap pecel sayuran lengkap dengan saus kacang.
Jika penasaran, kalian wajib mencobanya.
5. Kerupuk Kali
Baca Juga: TERKENAL! Ini 5 Makanan Khas Trenggalek yang Terkenal dan Enak, Wajib Kamu Coba Tahun 2024
Kerupuk biasanya dimasak dengan digoreng pakai minyak banyak.
Namun, berbeda dengan kerupuk kali oleh-oleh dari Trenggalek yang dimasak dengan pasir.
Bahan baku kerupuk kali sebenarnya sama seperti kerupuk pada umumnya, yaitu campuran tepung terigu dan tapioka serta bumbu dan rempah penambah rasa.
Adonan di masak, diiris-iris dan dijemur hingga kering yang membuat beda yaitu dari cara memasak kerupuk menggunakan pasir tersebut.
Variasi rasanya dijual dalam beberapa rasa dari asin, manis dan pedas.
Itulah 5 oleh-oleh khas Trenggalek, Jawa Timur yang enak selain alen-alen dan ikan asap di tahun 2024.***