TRENGGALEKPEDIA.COM - Berikut ini informasi kuliner khas Madiun yang sedang viral dan cocok untuk oleh-oleh Anda ketika sedang berwisata ke Madiun.
Selain pecelnya yang terkenal, Madiun juga mempunyai beragam kuliner lezat yang cocok dijadikan sebagai oleh-oleh untuk dibawa pulang.
Makanan khas Madiun ini selalu menjadi favorit para wisatawan yang berkunjung ke Madiun.
Apa saja kuliner khas Madiun yang wajib dibawa pulang untuk oleh-oleh? Berikut ini 5 kuliner khas Madiun yang bisa Anda bawa pulang.
5 Kuliner Khas Madiun
1. Kue Manco Madiun
Kuliner yang pertama adalah kue manco Madiun. Kue ini terbuat dari ketan. Kue manco ini asli berasal dari Desa Tambakmas.
Salah satu desa di wilayah Kabupaten Madiun. Berdasarkan mitos yang beredar, kue manco hanya bisa dibuat di daerah Tambakmas.
Karena, jika dibuat di daerah selain Tambakmas, kue manco tidak bisa terlihat berongga di bagian dalamnya saat gigitan pertama.
Kue manco memberikan perpaduan antara gula merah dan ketan dengan citarasa yang gurih dan manis.
Saat ini, kue manco telah hadir dengan beberapa varian rasa yaitu ketan, beras dan kacang.
Baca Juga: Suka Kulineran? Inilah 5 Rekomendasi Kuliner Terenak di Madiun, Jawa Timur
2. Brem Mirasa
Kuliner selanjutnya yang menjadi ikon khas Madiun adalah brem. Brem terbuat dari sari ketan yang difermentasi.
Pada umumnya brem mempunyai bentuk pipih dan berwarna sedikit kekuningan. Ketika Anda menggigit brem, akan langsung terasa manis dan menyebar ke dalam mulut.
3. Mimosa Lemon
Kuliner selanjutnya adalah mimosa lemon. Termasuk salah satu jenis minuman yang sangat populer dan favorit bagi banyak kalangan.
Aroma mimosa lemon yang segar dan khas membuat penikmatnya menjadi ketagihan.
Sirup mimosa lemon ini biasanya diminum saat siang hari dipadukan bersama dengan biji selasih dan ditambahkan es serta air. Rasanya sangat segar dan khas.
4. Rujak Petis
Kuliner khas Madiun selanjutnya adalah rujak petis. Kuliner ini berisi aneka macam sayuran, tahu dan tempe serta telur dengan bumbu petis.
Bumbu petis memberikan citarasa yang khas, cenderung asin dan manis, namun enak.
5. Pentol Corah
Kuliner selanjutnya adalah pentol corah. Terkenal dengan sambalnya yang pedas dan pentol tahunya gurih.
Pentol corah berbahan dasar tepung terigu yang dicampur dengan kanji, kemudian dipadukan dengan bumbu dapur yang khas.
Sehingga memberikan tekstur yang kenyal dan citarasa yang gurih. Kuliner ini sangat disukai oleh berbagai kalangan, khususnya bagi pecinta pedas.
Demikian informasi 5 kuliner khas Madiun, cocok Anda jadikan sebagai oleh-oleh untuk dibawa pulang.***