Bakso Tahu
Bakso Tahu adalah bakso yang dibuat dari campuran daging sapi dan tahu yang kemudian digoreng dan disajikan dengan kuah kaldu sapi yang gurih.
Bakso Tahu biasanya disajikan dengan mie atau bihun serta pelengkap seperti tauge, bawang goreng, dan kecap.
Lontong Madiun
Lontong Madiun adalah lontong yang disajikan dengan sayur lodeh dan kuah kacang yang kental.
Sayur lodeh ini terbuat dari campuran sayuran seperti labu siam, kacang panjang, dan wortel yang dimasak bersama santan dan bumbu rempah.
Lontong Madiun biasanya disajikan dengan pelengkap seperti telur rebus dan kerupuk.
Nasi Pindang
Nasi Pindang adalah nasi yang dimasak dengan air pindang yang terbuat dari campuran rempah-rempah seperti lengkuas, serai, daun salam, dan daun jeruk.
Baca Juga: Nikmat! Madiun Punya 15 Rumah Makan dengan Menu Masakan Terbaik Tahun 2023, Wajib Singgah