Network
TrenggalekPedia - Nikmati kelezatan kuliner khas Magetan yang unik. Temukan cita rasa menggoda dari jenang candi, jadah hingga kerupuk lempeng.
Di berbagai penjuru Jawa Tengah dan Jawa Timur, ragam kuliner tradisional menjadi magnet bagi para pecinta kuliner. Salah satunya adalah jenang yang termasuk sejenis makanan tradisional dengan cita rasa yang khas.
Namun, di antara jenang-jenang pada umumnya, ada satu yang memikat perhatian yaitu jenang candi. Berbeda dengan jenang-jenang lainnya, jenang candi memiliki ciri khas tersendiri.
Dengan tekstur yang lebih kenyal dan warna yang lebih pekat, jenang candi ini menjadi favorit di kalangan penikmat kuliner tradisional. Yang menarik, jenang candi ini hanya diproduksi di satu tempat, yaitu Desa Candi, Magetan.
Pembuatan jenang candi tidak sembarangan. Dibutuhkan komposisi bahan yang pas dan kesabaran ekstra untuk menghasilkan cita rasa yang menggugah selera.
Rasa gurih yang disertai taburan biji wijen di atasnya menjadi daya tarik tersendiri dari jenang candi. Selain jenang candi, kuliner khas Magetan yang tak boleh dilewatkan adalah jadah.
Biasanya ditemukan dalam acara-acara spesial seperti lamaran, pernikahan, atau acara adat lainnya, jadah memiliki cita rasa gurih dengan tekstur yang lembut dan kenyal.
Tak kalah menarik adalah wajik ketan, jajanan pasar yang sudah akrab di lidah masyarakat. Terbuat dari beras ketan putih dan gula merah, wajik ketan menghadirkan rasa gurih dan manis yang lezat.
