TrenggalekPedia - Bagi pecinta kuliner nusantara, nasi tumpang adalah hidangan wajib coba. Di Kediri, Jawa Timur, terdapat Nasi Tumpang Mbok Rondo yang terkenal dengan kelembutan rasa dan aromanya yang khas.
Perpaduan nasi putih hangat, tumisan tempe, sambal tumpang, dan aneka lauk pauk, akan memanjakan lidah kalian. Penasaran dengan nasi tumpang ini? Yuk, simak artikel berikut ini!
Kelezatan Nasi Tumpang Mbok Rondo Khas Kediri
Jika kalian pencinta kuliner dan senang menjelajahi makanan khas daerah, maka Nasi Tumpang dari Kediri, Jawa Timur, adalah salah satu hidangan yang wajib kalian coba.
Meski belum sepopuler rawon atau rujak cingur, Nasi Tumpang memiliki cita rasa yang unik dan khas yang dijamin akan memanjakan lidah kalian.
Nasi Tumpang adalah hidangan tradisional yang terdiri dari nasi putih yang disajikan dengan lauk utama berupa sambal tumpang.
Sambal tumpang sendiri adalah campuran tempe semangit (tempe yang sudah mulai fermentasi lanjutan), santan, dan bumbu-bumbu rempah khas Jawa seperti kencur, lengkuas, bawang merah, bawang putih, cabai, dan daun salam.
Proses memasaknya yang perlahan membuat sambal tumpang ini memiliki rasa gurih dan pedas yang khas serta aroma yang sangat menggugah selera.
Detail Lokasi dan Jam Buka
Salah satu tempat terbaik untuk menikmati Nasi Tumpang di Kediri adalah Warung Nasi Tumpang Mbok Rondo yang terletak di Jalan Pahlawan Kusuma Bangsa, Kediri.