TRENGGALEKPEDIA.COM - Menjelang Rebo Wekasan, sudah jadi tradisi dalam masyarakat Jawa untuk melakukan selamatan.
Rebo wekasan atau rabu pungkasan, adalah hari rabu terakhir di bulan Safar yang diyakini akan banyak balak , penyakit, atau malapetaka yang diturunkan.
Selamatan dipercaya bagi orang Jawa berguna untuk menolak bala dan menjauhkan dari segala kesialan agar selalu diberi kelancaran dalam hidup.
Selamatan tolak bala biasanya dilakukan pada malam Rebo Wekasan dengan membagikan Jenang Sapar atau Bubur Safar.
Jenang Sapar atau Bubur Safar merupakan makanan khas Jawa yang selalu disajikan ketika umat Islam memasuki bulan Safar.
Jenang Sapar seringkali disebut dengan Jenang Grendul, karena bentuk adonannya yang bulan dan menonjol diantara kuah santan.
Cara membuat jenang sapar pun sangat mudah dan bahan-bahannya pun mudah didapatkan.
Anda hanya perlu menyiapkan bahan tepung beras , tepung ketan, santan kelapa, daun pandan, gula serta sedikit garam