TRENGGALEKPEDIA.COM - Inilah info terkini tentang kuliner khas Trenggalek yang cocok untuk menu utama buka puasa Ramadhan di tahun 2024.
Dalam hitungan hari umat Islam akan menyambut bulan suci Ramadhan. Dan pastinya itu tidak lepas dengan menu buka puasa.
Apakah kalian sudah memikirkan menu buka puasa pada hari pertama untuk menyambut bulan puasa? Jika belum, inilah waktu yang tepat untuk membaca artikel ini.
Karena Tim Trenggalekpedia akan merekomendasikan kuliner khas Trenggalek yang cocok untuk menu buka puasa kalian. Simak artikel berikut ini.
Kuliner Trenggalek, Jawa Timur yang Cocok Sebagai Makanan Utama Buka Puasa 2024
1. Kulupan
Baca Juga: TERKENAL! Ini 5 Makanan Khas Trenggalek yang Terkenal dan Enak, Wajib Kamu Coba Tahun 2024
Kulupan sudah menjadi makanan tradisional yang secara turun-temurun menjadi makanan utama rakyat Trenggalek, Jawa Timur.
Kulupan biasanya dibuat dari rebusan sayuran-sayuran yang dibalut dengan parutan kelapa yang dibumbui.
Biasanya sayuran yang dibuat bahan dari kulupan adalah kecambah, kacang panjang, dll.
Untuk menambah kenikmatan kulupan ini biasanya ditambah dengan parutan kelapa yang dipadukan dengan bumbu rempah pilihan dan parutan kelapa tersebut diaduk dan dicampur jadi satu dengan rebusan kulupan tadi.
Dijamin jika kalian buka puasa dengan ini buka puasa kalian akan terasa lebih nikmat.
2. Geneman Daging Ayam
Baca Juga: Rekomendasi Makanan Murah Meriah Khas Trenggalek, Isi Dompet Tetap Aman
Makanan ini adalah alternatif kuliner Trenggalek, Jawa Timur. Yang dimasak dengan cara dikukus dan dibungkus dengan daun pisang.
Yang membuat kuliner ini semakin sedap dan nikmat adalah bungkusnya menggunakan daun pisang menambah rasa dari geneman daging ayam lebih autentik rasanya.
Geneman daging ayam ini saat dikukus menimbulkan aroma daun pisang yang akan meresap kedalam daging ayam.
Selain daging ayam saja isinya geneman daging ayam ini biasanya dipadukan dengan parutan kelapa dan bumbu kencurnya membuat rasanya berkali-kali lipat nikmat.
3. Ayam Lodho
Baca Juga: Ini Dia 12 Rekomendasi Makanan Terbaik yang Cocok Dikonsumsi Saat Musim Hujan Tahun 2024
Pasti kalian sudah sering mendengar bahwasanya ayam lodho adalah makanan khas Trenggalek, Jawa Timur.
Rasa yang ditawarkan dari ayam lodho ini adalah gurih dengan berpaduan bumbu rempah-rempahnya membuat lidah kalian tak henti bergoyang.
Dan biasanya ayam lodho khas Trenggalek ini diolah dari ayam kampung. Jadi rasanya lebih gurih dibanding dengan ayam potong lainya.
4. Bothok Ikan
Baca Juga: Pesan Makanan Mudah dengan Shopee Paylater, Makan Kenyang Tanpa Terkendala Biaya di ShopeeFood
Bothok ikan adalah salah satu makanan khas Trenggalek juga. Karena Trenggalek terkenal dengan daerah pesisir maka makanan ini adalah salah satu ikon Trenggalek, Jawa Timur.
Bothok ikan cara pengolahanyapun mirip dengan geneman daging ayam. Hanya saja ada beberapa bumbu yang ditambahkan. Biasanya dalam bothok ikan terdapat daun kemangi yang membuat bothok ini lebih sedap dan nikmat.
Selain itu fungsi dari daun kemangi sendiri lebih menghilangkan bau amis dari ikan yang ada di bothok ikan tersebut.
Itulah rekomendasi kuliner khas Trenggalek yang cocok untuk menu utama buka puasa. Dijamin buka puasa kalian lebih nikmat dan sedap ketika makan kuliner khas Trenggalek, Jawa Timur.***