TRENGGALEKPEDIA.COM - Yuk mengenal Sego Tiwul yang terbuat dari gaplek, makanan khas Trenggalek, Jawa Timur yang rasanya lezat, maknyus, dan nampol.
Trenggalek, sebuah kota kecil yang berjarak kurang lebih 180 km dari Surabaya. Kota yang masih asri dengan udara yang begitu sejuk segar.
Tak ada gedung-gedung bertingkat, tak ada pula istilah kemacetan di Trenggalek. Namun di balik itu semua Trenggalek mempunyai beraneka ragam keunikan, tak terkecuali sajian makanan khasnya.
Sebut saja tempe kripik, alen-alen, sale pisang, sego gegok, sajian jajanan tersebut pastinya sudah tidak asing lagi terdengar di telinga kalian.
Berikut Tim Trenggalekpedia akan mengulas sego tiwul khas Trenggalek, Jawa Timur.
Mengenal Sego Tiwul, Makanan Khas Jawa Timur.
Baca Juga: Begini Resep Ayam Lodho Khas Trenggalek, Makanan Tradisional yang Bikin Lidah Bergoyang
"sego tiwul". Sego tiwul adalah makanan pengganti nasi, yang terbuat dari bahan dasar singkong yang di keringkan atau lebih dikenal dengan sebutan "gaplek".
Sebelum diolah, gaplek dihaluskan terlebih dahulu, dengan cara ditumbuk di suatu wadah yang di sebut "lumpang" ( batu yang tengahnya di lubangi ).