Network
Dari berbagai jenis minyak tersebut, Anda harus memilih minyak goreng terbaik yang bisa digunakan untuk memasak berbagai jenis masakan.
Mengapa? Agar Anda bisa memakai satu minyak untuk semua masakan. Misalnya minyak kelapa, minyak kulit ayam, atau minyak cabai sebagai alternatif minyak kelapa sawit yang harganya sedang tinggi.
2. Goreng dengan sedikit minyak
Cara yang satu ini sudah pasti diketahui oleh kebanyakan ibu rumah tangga. Agar hemat, pemakaian minyak goreng harus sesuai dengan kebutuhan dan jangan berlebihan.
Terlebih kalau bisa pakailah minyak seperlunya dengan minimal pemakaian.
Baca Juga: Begini Cara Bakar Sosis Agar Bentuknya Tetap Bagus dan Tidak Hancur, Perhatian Tips Berikut Ini
3. Perhatikan suhu minyak
Suhu yang terdapat dalam minyak dapat mempengaruhi jumlah minyak yang terserap makanan.
Secara umum, suhu minyak goreng ada di 160-190 derajat celcius. Untuk itu, pastikan suhu minyak yang tepat saat memasak, agar bahan masakan tidak menyerap minyak secara berlebih.
4. Gunakan minyak goreng bekas untuk menumis
