Network
TRENGGALEKPEDIA.COM – Harga minyak mulai merangkak naik. Lonjakan harga minyak goreng tersebut disinyalir sudah terjadi sebelum akhir tahun 2021.
Meroketnya harga minyak ini juga menimbulkan banyak sekali dampak kepada penggunanya. Tak jarang banyak orang terutama ibu-ibu rumah tangga yang memusingkan hal tersebut.
Mereka bahkan banyak sekali yang merasa keberatan karena harus mengeluarkan uang lebih saat ingin memasak.
Mungkin trik ini akan sangat berguna bagi para ibu di rumah agar tetap bisa memasak tanpa mengeluarkan biaya lebih. Selain itu, tetap bisa berbelanja tanpa pengeluaran membengkak.
Baca Juga: Ternyata Tempat Ini Diklaim Menjadi Tempat Terkotor di Bandara, Bukan Toilet!
Simak cara-cara berikut ini agar pemakaian minyak goreng bisa hemat saat harganya melambung tinggi.
1. Pilih jenis minyak goreng terbaik
Cara ini ternyata cukup tidak masuk akal, sebab saat harga minyak goreng melambung tinggi, malah disuruh memilih jenis minyak goreng terbaik.
Ada banyak jenis minyak goreng yang dijual dipasaran, di antaranya minyak sawit, minyak canola, minyak biji bunga matahari, dan minyak kacang.
Dari berbagai jenis minyak tersebut, Anda harus memilih minyak goreng terbaik yang bisa digunakan untuk memasak berbagai jenis masakan.
Mengapa? Agar Anda bisa memakai satu minyak untuk semua masakan. Misalnya minyak kelapa, minyak kulit ayam, atau minyak cabai sebagai alternatif minyak kelapa sawit yang harganya sedang tinggi.
2. Goreng dengan sedikit minyak
Cara yang satu ini sudah pasti diketahui oleh kebanyakan ibu rumah tangga. Agar hemat, pemakaian minyak goreng harus sesuai dengan kebutuhan dan jangan berlebihan.
Terlebih kalau bisa pakailah minyak seperlunya dengan minimal pemakaian.
Baca Juga: Begini Cara Bakar Sosis Agar Bentuknya Tetap Bagus dan Tidak Hancur, Perhatian Tips Berikut Ini
3. Perhatikan suhu minyak
Suhu yang terdapat dalam minyak dapat mempengaruhi jumlah minyak yang terserap makanan.
Secara umum, suhu minyak goreng ada di 160-190 derajat celcius. Untuk itu, pastikan suhu minyak yang tepat saat memasak, agar bahan masakan tidak menyerap minyak secara berlebih.
4. Gunakan minyak goreng bekas untuk menumis
Agar minyak dapat lebih dihemat, maka gunakanlah minyak bekas untuk menumis.
Karena, menumis hanya butuh sedikit minyak, maka dari itu menggunakan minyak bekas sangat dianjurkan.
5. Pakai minyak bekas untuk menggoreng ikan
Tidak hanya untuk menumis, sisa minyak bisa juga digunakan untuk menggoreng ikan, daging, atau ayam.
Ketiga bahan makanan tersebut bisa digoreng dengan minyak bekas menggoreng tempe atau tahu.
Namun, setelah digunakan untuk menggoreng ikan atau daging maka jangan lagi gunakan minyak itu lagi.***
