Network
Baca Juga: Kenapa Perayaan Hari Halloween Identik dengan Buah Labu? Ini Penjelasan dan Sejarah Singkatnya
Berikut langkah - langkah dalam membuat resep Lontong Cap Go Meh:
- Panaskan minyak sayur lalu tumis bumbu halus yang sudah dibuat hingga harum
- Jika sudah harus masukkan potongan labu siam yang sudah dicuci bersih
- Masukkan Ayam yang sudah dibersihkan
- Lalu tambahkan daun salam dan lengkuas
- Kemudian masak dan duk sebentar semuanya hingga bumbu rata
- Jika sudah rata, bisa tuangkan santan dan masak hingga santan meyusut dan bumbu mulai meresap
- Selanjutnya, masukkan potongan dari cabai rawit yang sudah disiapkan dan angkat.
Selesai lah proses pembuatan lontong cap go meh untuk lodeh labu siam, tinggal disajikan dengan ditambahkan dengan komponen lainnya.
Komponen dalam resep lontong cap go meh biasanya lontong, lodeh labu siam, sambal ati ayam, telor rebus, abon, sambal dan kerupuk.
Nah, itulah resep lontong cap go meh sederhana yang bisa ada re-cook dirumah untuk perayaan Cap Go Meh tahun ini.***
