Network
TRENGGGALEKPEDIA.COM - Resep menu untuk berbuka puasa satu ini bisa menjadi andalan bagi keluarga.
Kali ini, bagi ibu-ibu rumah tangga yang sedang bingung memilih menu berbuka, resep ayam rica-rica daun kemangi mungkin bisa menjawabnya.
Tentu, bahan dan cara membuatnya mudah dan simpel serta rasanya dijamin seperti ayam rica-rica yang dijual di restoran.
Baca Juga: Resep Es Cincau Chocolatos, Cocok Untuk Minuman Segar Buka Puasa
Nah, apa saja bahan yang harus disiapkan?
Bahan-bahan yang wajib disiapkan tentu ayam. Di sini Anda dapat menggunakan 1 ekor ayam atau sesuai selera.
Agar rasa daging ayam lebih gurih, barluri dengan kunyit bubuk, air jeruj nipis, dan tambahkan sedikit garam selama 10 menit.
Untuk bahan bumbu halus yaitu:
-1 ons cabe keriting
-setengah ons cabe rawit
-5 siung bawang merah
-5 siung bawang putih
-2 sentimeter jahe
-sedikit kunyit
-3 butir kemiri
-2 sentimeter lengkuas
