5. Sambal Terong
Selain bisa digunakan sayur, terong juga bisa digunakan untuk olahan sambal yang cocok dipadukan dengan nasi putih hangat.
Di Gresik sambal terong merupakan masakan yang sudah banyak dikenal, sehingga jika dijadikan menu untuk makan sahur menjadi hal yang wajar.
Baca Juga: Khas Nganjuk! Ini Rekomendasi 26 Menu Takjil untuk Buka Puasa Ramadhan Khas Nganjuk 2023
Selain rasa yang enak, sensasi pedas sambal terong menjadi makanan favorit bagi yang suka dengan rasa pedas.
6. Sambal Teri
Selain sambal terong, sambal teri juga direkomendasikan menjadi menu makanan untuk sahur di Gresik.
Masyarakat Gresik juga menyukai berbagai jenis sambal, salah satunya sambal teri ini yang memiliki rasa gurih, pedas dan enak.
Sehingga kalian wajib untuk mencoba menu sambal teri ini untuk sahur saat berada di Gresik.
7. Rawon