Network
TRENGGALEKPEDIA.COM – Bawang putih merupakan bahan yang sudah tidak asing bagi masyarakat Indonesia, barang ini sangat mudah ditemui, terlebih di pasar dan di dapur. Di balik kemudahan mendapatkannya dan sering dijadikan bumbu masakan, bawang putih ternyata menyimpan manfaat yang luar biasa bagi kesehatan tubuh.
Penelitian telah membuktikan bahwa kandungan yang terdapat pada bawang putih di antaranya minyak atsiri, kalsium, diallysulfide, protein, fosfor, zat besi, vitamin A, B1, dan C.
Kandungan yang tersebut di atas sangat dibutuhkan oleh tubuh, terlebih berguna untuk membunuh mikroba dan bakteri-bakteri yang muncul akibat infeksi. Tak perlu berlama-lama, berikut ini adalah 4 manfaat bawang putih untuk kesehatan tubuh:
1. Menjaga Kesehatan Jantung
Diallyl Trisulfide menyebutkan bahwa komponen yang berada dalam kandungan bawang putih cukup membantu untuk melindungi jantung selama operasi jantung dan sesudah serangan jantung.
Para ilmuwan di Emory Universiti School of Medicine menemukan dialil trisulfida dalam kandungan bawang putih.
Kandungan tersebut dipercaya dapat digunakan sebagai pengobatan untuk gagal jantung.
Kandungan lain seperti gas hydrogen sufida yang ada juga terbukti untuk melindungi jantung dari kerusakan.
Banyak para peneliti yang memutuskan fokus pada dialil trisulfida sebagai cara yang lebih efektif untuk memberikan manfaaat hydrogen sulfide ke jantung.
