Network
2. Bentuk Candil
Ambil sedikit adonan dan bulatkan menjadi bola kecil-kecil seukuran kelereng.
Letakkan bola-bola adonan di atas loyang yang telah ditaburi dengan tepung agar tidak lengket.
3. Rebus Candil
Didihkan air dalam panci besar. Setelah air mendidih, masukkan bola-bola adonan ke dalam air mendidih.
Rebus hingga bola-bola adonan mengapung dan matang, biasanya membutuhkan waktu sekitar 5-7 menit. Angkat dan tiriskan.
4. Buat Kuah
Masak air kelapa dalam panci bersama dengan gula merah dan daun pandan.
Tambahkan sedikit garam secukupnya untuk menyeimbangkan rasa manisnya.
Aduk-aduk hingga gula larut dan kuah mendidih.
