Network
3. Sego Tempong
Sego tempong adalah makanan khas suku Osing. Sego tempong terdiri dari nasi serta lalapan sayur bayam, kacang panjang, kubis, dan daun singkong yang direbus. Ditambah tahu dan tempe goreng, ikan asin goreng, ayam goreng atau ikan goreng, serta sambal khas sebagai pelengkap.
Bagi yang tertarik mencicipi, dapat mendatangi Sego Tempong Mbok Wah yang berlokasi di Jalan Gembrung Nomor 220, Lingkungan Watu Ulo R, Bakungan, Kecamatan Glagah. Harganya sekitar Rp 25-50 ribu.
4. Kesrut
Kesrut terbuat dari cabai rawit dan cabai besar tanpa santan dilengkapi daging ayam atau daging sapi berkuah bening. Namanya diambil dari kebiasaan makan kuliner pedas ini yang menyebabkan penikmatnya seringkali menahan ingus (kesrat-kesrut).
Nama lainnya adalah uyah asem yang bercita rasa asin dan segar asam. Ayam kesrut dapat dijumpai di Warung Kanggo Riko di Karang Sari, Segobang, Licin, dengan harga Rp 25 ribu per porsi.
5. Rujak Soto
Baca Juga: Menyantap Kuliner Lezat Akhir Pekan di Ponorogo, Restoran Pilihan yang Wajib Dikunjungi Tahun 2024
Rujak soto merupakan rujak sayur yang disiram kuah soto babat atau daging berwarna kuning. Rujak soto dibuat menggunakan petis dan pisang batu yang mempunyai daging buah dipenuhi biji. Bagi masyarakat Banyuwangi, rujak tanpa pisang batu terasa hambar.
Sementara itu, isiannya terdiri dari tempe dan tahu goreng, tauge dan kangkung rebus, telur ayam rebus, mentimun, dan lontong.
Salah satu warung yang menyuguhkan hidangan rujak soto di Banyuwangi adalah Rujak Soto Mbok Mbret yang terletak di Dusun Kepatihan, Cluring, Banyuwangi. Harganya seporsi Rp 20 ribu.
Nah itu dia kuliner khas Banyuwangi Jawa Timur, menarik bukan? Bagi kalian yang sedang berkunjung di Banyuwangi silahkan untuk mencicipi kuliner tersebut.
