Setelah itu, adonan kue koya dibentuk menjadi bulatan kecil dan ditaburi dengan taburan koya, campuran dari kelapa parut dan gula pasir yang telah dipanggang hingga berwarna keemasan.
Proses pemanggangan ini memberikan aroma harum yang menggugah selera dan membuat kue koya semakin menggoda.
2. Biskuit Gem Rose
Baca Juga: Dipercaya Sembuhkan Flu, Begini Asal-usul Nasi Gegok, Kuliner Trenggalek yang Populer
Biskuit gem rose merupakan salah satu biskuit jadul yang menjadi ikon pada saat perayaan Lebaran di Indonesia.
Karakteristiknya yang unik dan rasa yang lezat membuatnya menjadi pilihan yang tepat untuk dihidangkan saat momen Lebaran tiba.
Biskuit gem rose terbuat dari campuran tepung terigu, mentega, gula, dan sedikit perasa rose yang memberikan aroma khas dan memikat.
Teksturnya yang renyah dan rasa manis yang pas membuatnya cocok disajikan sebagai camilan ringan untuk menemani santai bersama keluarga dan teman.
Selain itu, bentuknya yang cantik dan unik dengan warna merah muda yang cerah dan motif bunga mawar membuatnya juga menjadi pilihan yang tepat sebagai hiasan meja saat menyambut tamu di hari Lebaran.
3. Semprit
Baca Juga: Terbaik! Temukan 5 Kuliner Hits di Jawa Timur, Wajib Coba Tahun 2024
Di urutan terakhir ada kue semprit. Kue Semprit juga termasuk dalam kue jadul khas Indonesia, yang cocok untuk disuguhkan saat Lebaran tiba.