Siomay berasal dari bahasa Mandarin yaitu shaomai. Siomay masuk ke Indonesia karena dibawa oleh orang-orang Tionghoa, menjadi siomay versi Indonesia.
Nah, di Indonesia sendiri siomay yang paling terkenal adalah siomay yang berasal dari Jawa Barat, khususnya kota Bandung.
Namun, Anda tidak perlu khawatir, karena kini Anda sudah bisa makan siomay dan batagor di berbagai daerah.
Tentunya, bumbu yang diberikan juga terdapat sedikit perbedaan ya, sesuai dengan selera daerah masing-masing.
Begitupun dengan siomay dan batgor di Trenggalek, memiliki sambal kacang yang kental dan gurih bikin nagih.
Porsinya yang banyak juga bikin kenyang dan rasanya enak tidak mengecewakan.
Sebagai informasi, pada umumnya terdapat berbagai jenis variasi siomay berdasarkan isianya.
Mulai dari siomay tengiri, siomay ayam, siomay udang, siomay kepiting atau siomay campuran daging ayam dengan udang dan dicampur dengan tepung tapioka.