Network
TRENGGALEKPEDIA.COM - Salah satu jajanan kaki lima khas Osaka, Jepang yang populer di Indonesia ialah takoyaki. Hidangan berbentuk bola-bola berisi gurita. Namun di Indonesia Takoyaki dimodifikasi dengan isian keju atau keju.
Takoyaki memiliki citra rasa yang empuk lembut dengan topping saos mayo. Apalagi makannya selagi hangat.
Bola-bola takoyaki dibuat dari adonan tepung terigu yang diaduk dengan telur dan kaldu dashi sehingga menghasilkan rasa gurih.
Baca Juga: 8 Kuliner Khas Ponorogo yang Menarik dan Wajib Untuk Dicoba
Dilansir dari akun instragram @dapoer_mabelle cara membuat takoyaki sangatlah mudah namun perlu kesabaran yang cukup tinggi karena bola-bolanya harus dimasak dan dibalik satu per satu. Sesuaikan isian dan toppingnya sesuai selera, bisa dikreasikan.
Bahan:
200 gr tepung terigu serbaguna
2 butir telur
450 ml air
