TRENGGALEKPEDIA.COM – Ngawi memang juara kalau bicara bakso, di mana ada bakso khas Ngawi yang memang terbaik, menjadi idola dan favorit tahun 2023
Bakso khas Ngawi adalah salah satu makanan khas dari Ngawi, Jawa Timur yang sudah dikenal di berbagai tempat.
Bakso khas Ngawi memiliki cita rasa yang gurih dan kenyal yang khas, dengan bahan utamanya terbuat dari daging sapi yang dicampur dengan tepung tapioka atau kanji, bawang putih, bawang merah, merica, dan garam.
Bakso khas Ngawi biasanya disajikan dengan kuah kaldu sapi yang kaya rasa dan dilengkapi dengan mie, bihun, tahu, dan sayuran seperti sawi dan daun bawang.
Bakso khas Ngawi juga terkenal dengan tambahan sambal atau cabai rawit yang pedas untuk memberikan sensasi yang lebih pada rasa bakso.
Baca Juga: Ini Alamat Bakso Terbaik dan Favorit Khas Magetan Tahun 2023, Teksturnya Lembut dan Kuah yang Gurih
Beberapa penjual bakso khas Ngawi juga menambahkan pelengkap seperti pangsit atau bakso urat yang memberikan variasi pada hidangan bakso.
Bakso khas Ngawi dapat ditemukan di berbagai tempat di wilayah Jawa Timur, terutama di kota Ngawi dan sekitarnya.
Bakso khas Ngawi ini telah menjadi salah satu kuliner yang terkenal dan dicari oleh para wisatawan yang berkunjung ke Ngawi.