TRENGGALEKPEDIA.COM - Ponorogo merukan kota yang sering dikaitkan dengan kesenian Reog, namun ternyata tak hanya menawarkan gemerlap seni yang memukau, kota ini juga menyimpan kekayaan kuliner yang menggoda lidah.
Tersembunyi di balik gemerlapnya kesenian, makanan-makanan khas Ponorogo menghadirkan cita rasa yang memikat dan unik.
Mari kita eksplorasi daftar makanan khas Ponorogo yang tak hanya memuaskan perut tetapi juga mengundang selera:
1. Soto Borang: Kelezatan Berkuah Khas Ponorogo
Soto Borang, salah satu hidangan berkuah khas Ponorogo, memiliki cita rasa yang khas dengan bahan dasar irisan daging ayam.
Kuah gurih dan aromatik rempahnya disajikan dengan nasi putih, tauge, daun seledri, dan bawang goreng, menghadirkan perpaduan yang memanjakan lidah.
2. Sego Tahu: Paduan Sederhana yang Nikmat
Sego Tahu, hidangan yang terdiri dari nasi putih, tahu goreng, dan kuah kacang khas Ponorogo, menyuguhkan kombinasi rasa yang kompleks dengan kuah kacang yang gurih dan tahu goreng yang renyah.