TRENGGALEKPEDIA.COM - Berikut 10 rekomendasi menu buka puasa dan 10 menu untuk sahur khas masyarakat Surabaya yang lezat bergizi dan bisa kalian coba.
Bulan Ramadhan tahun 2023 tak terasa sebentar lagi akan datang, Sehingga tidak sedikit masyarakat Surabaya yang antusias dan menyiapkan beberapa menu untuk berbuka puasa dan sahur khas Surabaya yang lezat dan bergizi untuk keluarga.
10 rekomendasi menu buka puasa dan 10 menu untuk sahur khas masyarakat Surabaya berikut mungkin bisa menjadi menu andalan kalian saat berbuka dan sahur.
10 menu buka puasa dan 10 menu sahur khas Surabaya ini mungkin sudah familiar dan sering dijumpai di berbagai wilayah.
Bagi kalian yang masih bingung memilih makanan untuk berbuka puasa dan sahur, berikut 10 rekomendasi menu buka puasa dan 10 rekomendasi menu sahur khas masyarakat Surabaya.
Baca Juga: Khas Sumenep! Ini 10 Rekomendasi Menu Buka Puasa dan 10 Menu Sahur Masyarakat Sumenep Lezat Bergizi
10 REKOMENDASI MENU UNTUK BUKA PUASA KHAS SURABAYA:
Sayur Sop
Jika kalian di Surabaya, sayur sop merupakan makanan yang familiar dan mudah ditemui, selain itu yang pastinya aman dan sehat untuk dikonsumsi.
Banyak orang di Surabaya menjadikan sayur sop sebagai menu saat berbuka puasa, dengan hal tersebut maka banyak manfaat yang akan di dapatkan oleh tubuh.
Karena sayur-sayuran yang terdapat dalam sayur sop sudah pasti memiliki beragam kandungan gizi sehingga sayur sop menjadi rekomendasi menu saat berbuka puasa di Surabaya.
Sayur Bayam
Selain sayur sop, sayur bayam juga bisa menjadi menu andalan berbuka puasa di Surabaya, karena selain rasa yang banyak disukai oleh masyarakat, sayur bayam juga memiliki manfaat yang baik untuk kesehatan.
Sayur bayam bisa menjadi alternatif menu saat berbuka puasa di Surabaya, dengan banyaknya manfaat yang ditawarkan tidak ada salahnya jika mencoba menu yang satu ini.
Bubur Kacang Hijau
Bubur kacang ijo di Surabaya juga menjadi menu favorit saat waktu berbuka puasa tiba karena rasa dari bubur kacang ijo memang disukai masyarakat Surabaya.
Banyak masyarakat di Surabaya yang tidak melupakan bubur kacang ijo di setiap waktu Buka puasa.
Saat ini banyak di jumpai di Surabaya, bubur kacang ijo dengan campuran ketan hitam dan es Surabaya, hal ini menambah cita rasa dari bubur kacang ijo tersebut.
Capcay
Capcay saat ini juga banyak di gemari oleh sebagian masyarakat di Surabaya, karena memiliki rasa yang tak kalah enak dengan makanan lainnya.
Capcay merupakan makanan yang didominasi dari berbagai sayuran yang dimasak dengan cara di rebus maupun di tumis.
Sehingga sangat cocok sekali jika sebagai menu makanan saat berbuka puasa di Surabaya bersama keluarga kalian.
Perkedel Kentang
Salah satu makanan yang tidak ketinggalan saat berbuka puasa di Surabaya adalah perkedel kentang, banyak masyarakat Surabaya yang menyukai makanan ini.
Perkedel kentang merupakan makanan yang berbahan dasar dari kentang yang sebelumnya direbus terlebih dahulu.
Baru kemudian dilumatkan serta di campur dengan iisan daging, daun bawang dan juga seledri dan bumbu lainya.
Pepes Ikan
Pepes ikan bisa menjadi salah satu menu berbuka puasa yang cocok bagi kalian yang sedang berada di Surabaya.
Karena banyak sekali ditemukan penjual makanan dengan salah satu menu yakni pepes ikan, sehingga mudah sekali di jumpai saat di Surabaya.
Selain rasa yang enak pepes ikan banyak disukai masyarakat karena ikan juga mengandung protein yang baik untuk tubuh, jadi akan sangat cocok bila digunakan sebagai menu berbuka puasa.
Nasi Tahu
Menu andalan selanjutnya di Surabaya adalah nasi tahu, yang sudah sejak lama menjadi salah satu menu favorit saat berbuka puasa.
Nasi tahu merupakan nasi dengan campuran potongan tahu, kubis, kacang tanah, dan juga sambel kecap yang pastinya pedas.
Jika kalian suka pedas saat berbuka puasa menu ini, menjadi salah satu menu favorit saat berbuka terutama di Surabaya.
Tumis Kangkung
Tumis kangkung bisa menjadi salah satu menu yang harus kalian coba ketika berbuka puasa.
Bagi yang tidak suka rasa pedas, bisa mengolah kangkung ini menjadi tumis dengan cabai yang sedikit.
Di Surabaya tumis kangkung juga menjadi menu makanan favorit saat berbuka puasa.
Ayam Rica-rica
Pastinya tak sedikit orang menyukai olahan dari ayam, salah satunya ialah ayam rica-rica yang banyak disukai masyarakat Surabaya.
Dengan bahan utama ayam, berbagai olahan makanan bisa di kembangkan, seperti ayam rica-rica ini.
Karena memiliki ciri khas rasa yang enak dan lezat, banyak masyarakat di Surabaya menyediakan menu ayam rica-rica ini untuk berbuka puasa.
Baca Juga: Khas Ngawi! Ini 10 Rekomendasi Menu Buka Puasa dan 10 Menu Sahur Khas Masyarakat Ngawi Lezat Bergizi
Nasi Soto
Banyak daerah yang memiliki makanan favorit saat berbuka puasa terutama di Surabaya, soto juga menjadi salah satu makanan yang bisa dibilang favorit.
Soto lebih nikmat dinikmati ketika hangat atau panas, dan di sandingkan dengan nasi putih dan teh hangat, mampu menambah nafsu makan seseorang.
Sehingga cocok di Surabaya ketika berbuka puasa menyediakan menu soto dan nasi sebagai makanan dan teh hangat sebagai minumannya.
10 REKOMENDASI MENU UNTUK BUKA SAHUR KHAS SURABAYA:
Oseng Tahu Tempe
Menu yang satu ini menjadi menu yang sederhana untuk makanan sahur, namun memiliki rasa yang tetap enak.
Masyarakat di Surabaya sendiri jika sahur, memilih makanan yang simpel dan mudah dibuat, namun dengan rasa yang tetap terjamin.
Oseng tempe ini menjadi salah satu menu yang cocok ketika sahur di Surabaya, lebih baik jika dimakan ketika masih hangat akan lebih nikmat.
Orak Arik Telur
Orak arik telur merupakan menu yang lebih efisien dan pastinya tetap memiliki rasa yang nikmat ketika dihidangkan saat makan sahur.
Masyarakat Surabaya sendiri juga menyukai makanan yang berbahan dasar dari telur ini, perpaduan nasi dengan sambal biasanya menjadi kolaborasi makanan yang pas dengan orak arik telur ini.
Sehingga masyarakat di Surabaya juga menjadikan orak arik telur ini untuk menu makan sahur.
Oseng Bihun
Banyak masyarakat di Surabaya memilih aneka osengan untuk dijadikan menu saat makan sahur.
Seperti oseng bihun ini menjadi salah satu menu yang ada di meja makan saat menyantap makan sahur di Surabaya.
Selain bihun kalian juga bisa menambah tempe goreng sebagai lauk dan sambal jika yang menyukai sensasi lebih pedas.
Telur Dadar Sambal Bawang
Selain orak arik telur, menu makanan yang direkomendasikan saat sahur di Surabaya ialah Telur dadar sambal bawang.
Menu ini menu yang mudah dan simpel dalam pembuatannya, sehingga jika tergesa-gesa belum sempat memasak makanan sahur, telur dadar sambal bawang ini bisa di masak secara dadakan.
Sambal Terong
Selain bisa digunakan sayur, terong juga bisa digunakan untuk olahan sambal yang cocok dipadukan dengan nasi putih hangat.
Di Surabaya sambal terong merupakan masakan yang sudah banyak dikenal, sehingga jika dijadikan menu untuk makan sahur menjadi hal yang wajar.
Selain rasa yang enak, sensasi pedas sambal terong menjadi makanan favorit bagi yang suka dengan rasa pedas.
Sambal Teri
Selain sambal terong, sambal teri juga direkomendasikan menjadi menu makanan untuk sahur di Surabaya.
Masyarakat Surabaya juga menyukai berbagai jenis sambal, salah satunya sambal teri ini yang memiliki rasa gurih, pedas dan enak.
Sehingga kalian wajib untuk mencoba menu sambal teri ini untuk sahur saat berada di Surabaya.
Rawon
Selain makanan yang sifatnya efisien dan cepat saji saat akan menyantap makanan sahur, rawon juga menjadi salah satu rekomendasi menu makanan untuk sahur di Surabaya.
Rawon di Surabaya juga salah satu makanan yang digemari sehingga, tidak ada salahnya jika mencoba menu masakan yang satu ini.
Oseng Kacang Panjang
Yang tak kalah enak dari menu-menu yang lainya, yakni oseng kacang panjang yang bisa kalian jadikan menu makanan untuk sahur di Surabaya.
Oseng kacang panjang sendiri bisa dibilang menjadi makanan sehari-hari masyarakat di Surabaya, karena memang memiliki rasa yang enak.
Tidak heran jika oseng kacang panjang bisa dijadikan untuk menu makanan ketika sahur di Surabaya.
Oseng Sawi
Selain oseng kacang panjang, oseng sawi juga bisa menjadi referensi kalian jika bingung akan memasak menu untuk sahur di Surabaya.
Bahan sawi yang mudah di temui di Surabaya, menjadikan oseng sawi ini menjadi salah satu menu andalan.
Dan pastinya cocok untuk dijadikan menu makan sahur di Surabaya bersama keluarga dirumah.
Nasi Goreng
Rekomendasi menu untuk sahur yang terkahir adalah nasi goreng, di Surabaya nasi goreng sudah banyak di jumpai, dan siapa saja bisa membuat nasi goreng dengan mudah.
Menu nasi goreng juga cocok untuk menjadi menu makanan sahur, dengan berbagai menu tambahan lainnya seperti tempe, telur maupun tahu.
Sehingga jika kalian di Surabaya tidak perlu khawatir tidak bisa sahur, karena banyak pedagang yang menjual nasi goreng pinggir jalan yang bisa kalian coba untuk menu sahur.
Itulah 10 rekomendasi menu makanan untuk berbuka puasa dan 10 rekomendasi menu untuk sahur khas Surabaya yang bisa kalian coba.***