Bihun goreng telur menjadi khas Sukoharjo karena sering dijadikan menu buka puasa saat Ramadhan.
Harga bahan bakunya yang terjangkau membuat masyarakat Sukoharjo sering menjadikan menu ini sebagai menu buka puasa.
Meski bihun terkenal sederhana, tetapi rasanya lebih istimewa jika dibanding mie instan biasa. Anda bisa menambahkan topping telur dadar dan sayuran seperti sawi.
Kembung Goreng
Ikan laut yang satu ini memang terlihat sederhana dan hemat. Namun masyarakat Sukoharjo bisa mengolahnya menjadi menu buka puasa yang lezat.
Ikan kembung ini biasanya diolah oleh masyarakat Sukoharjo menjadi menu tauco. Diitambah dengan sambal terasi atau sambal tomat dan lalapan membuatnya rasanya bersaing.
Tumis Taoge Ikan Asin
Menu buka puasa Ramadhan khas Sukoharjo lain yang bisa Anda pilih untuk hemat adalah taoge.
Dengan harga yang ekonomis, taoge punya rasa yang tak kalah lezat! Anda bisa mengolah tumis taoge dengan tambahan ikan asin untuk rasa yang lebih nikmat.