Enak dan Gurih! Ini Cara Membuat Bakso yang Enak dan Maknyus, Cocok Dimakan Saat Musim Hujan 2024

5. Selanjutnya, tunggu sampai bakso mengapung dan siap ditiriskan.

6. Jika sudah, campur dan rebus seluruh bahan kuah dan bakso hingga mendidih.

7. Terakhir, bakso siap disajikan dengan siraman kuah.

Baca Juga: Ini Lokasi Maps Mie Pedas Jebew yang Lagi Viral, Murah dan Enak Di Ponorogo, Jadi Langganan Mahasiswa

3. Cara Membuat Kuah Bakso yang Gurih dan Enak

Bahan yang Diperlukan :

½ sendok teh pala bubuk
1 ruas jahe yang dibakar dan digeprek
1 sendok teh gula
Batang dan daun seledri
Daun bawang, diambil bagian putihnya (atau sesuai selera)
Garam secukupnya
Kaldu blok secukupnya
Lada putih secukupnya
Minyak untuk menumis
5 siung bawang putih (untuk 2 liter air)
2 liter air
200 gram tulang sapi (tidak wajib)

Baca Juga: MEMANG GURIH! Pematangsiantar Punya 11 Tempat Kuliner Malam Full 24 Jam, Bakso Mengenyangkan

Langkah- langkah pembuatan:

1. Langkah pertama adalah geprek bawang putih, lalu cincang kasar
2. Langkah kedua adalah panaskan minyak goreng untuk menumis bawang putih hingga harum dan berwarna keemasan.
3. Selanjutnya, didihkan air di panci, dan masukan daun bawang serta seledri
4. Selnjutnya, masukkan bawang putih yang telah ditumis, jahe yang telah dibakar dan digeprek, pala, dan kaldu secukupnya dan 200 gram tulang sapi. Untuk tulang sapi ini juga bisa menggunakan tulang ayam ya, tapi rasanya berbeda. Jadi sesuai selera masing-masing.