Setelah pisang lunak, tambahkan santan kental ke dalam panci. Aduk perlahan hingga santan tercampur merata dengan larutan gula dan pisang. Biarkan mendidih sebentar sambil terus diaduk.
4. Dinginkan dan Sajikan
1. Setelah mendidih, angkat panci dari kompor. Biarkan es kolak pisang sedikit mendingin pada suhu ruangan sebelum disajikan.
2. Siapkan gelas saji, tambahkan es batu secukupnya ke dalam gelas.
3. Tuang es kolak pisang ke dalam gelas yang berisi es batu.
4. Es kolak pisang siap disajikan. Nikmati kesegaran dan kelezatannya!
Es kolak pisang dapat disajikan sebagai hidangan buka puasa. Kalian juga dapat menyesuaikan jumlah gula merah sesuai dengan selera kalian. Selamat mencoba dan menikmati es kolak pisang yang lezat ini bersama keluarga dan teman-teman!***