Network
Trenggalek - Hari Raya Idul Adha tidak hanya menjadi momen untuk beribadah dan berbagi, tetapi juga waktu yang tepat untuk berkreasi di dapur dengan daging kurban yang melimpah. Seringkali, tantangan yang dihadapi adalah bagaimana mengolah daging kurban menjadi hidangan yang lezat dan bervariasi, sehingga tidak membosankan untuk dinikmati bersama keluarga.
Artikel ini akan memberikan 3 ide masakan daging kurban yang mudah dibuat dan pastinya tidak akan membuat bosan. Dengan resep-resep yang praktis dan inovatif, Anda dapat menyajikan hidangan spesial yang menggugah selera dan menambah kebahagiaan di hari raya.
Berikut adalah beberapa ide masakan daging kurban yang mudah diolah dan tentu saja nikmat.
Steak
Untuk Anda yang ingin menikmati daging sapi dengan cara yang lebih sederhana namun tetap lezat, steak adalah pilihan yang tepat. Anda bisa memotong daging sapi menjadi irisan sesuai selera, baik tipis maupun tebal. Setelah itu, panggang atau tumis dengan bumbu pilihan sesuai selera Anda.
Steak ini bisa disajikan dengan beragam saus dan pelengkap seperti kentang panggang, sayuran, atau salad. Untuk hasil terbaik, gunakan bagian daging has dalam atau tenderloin yang terkenal dengan teksturnya yang lembut dan nikmat.
Daging Bumbu Bali
Hidangan khas Bali ini menawarkan cita rasa pedas dan aromatik yang khas. Daging sapi dipotong dadu dan dimasak dengan bumbu Bali yang terdiri dari berbagai rempah-rempah seperti serai, daun jeruk, dan cabai. Proses memasaknya memadukan rasa pedas dan aroma segar dari bumbu tersebut, menciptakan hidangan yang sangat menggugah selera.
