Tekstur pisang yang tak lembek ketika dikukus dipadukan dengan gula, garam, dan sedikit air, kemudian dibungkus dengan daun pisang.
3. Tahu Takwa Kuning
Tahu kuning atau tahu takwa berasal dari perendaman air kunyit dan tahu, memberikan warna khas kuning.
Berawal dari kedatangan imigran Tiongkok, tahu kuning menjadi ikon pada perayaan warga Tionghoa di Kediri.
4. Stik Tahu
Stik tahu merupakan kerupuk panjang yang terbuat dari tahu dengan cita rasa renyah dan gurih.
5. Sate Bekicot (Sate Nol Dua)
Sate bekicot menggunakan bekicot sebagai bahan utamanya. Daging bekicot dibersihkan, dipotong, ditusuk, dan dibakar sebelum disiram dengan bumbu kacang yang khas.
Baca Juga: Ini Dia! Beberapa Rekomendasi Kuliner Khas Solo yang Wajib Dicoba, Ada Favoritnya Presiden?