TRENGGALEKPEDIA.COM - Bagi para pecinta kuliner yang sedang merencanakan perjalanan ke Kediri tahun 2024, jangan lewatkan untuk merasakan keunikan kuliner khas yang menarik di Kota Tahu ini.
Kediri bukan hanya tentang tahu, tetapi juga menyajikan sejumlah hidangan lezat yang siap memanjakan lidah Anda.
Berikut beberapa kuliner khas Kota Tahu yang telah kami rangkum untuk menjadi bagian dari petualangan kuliner Anda:
1. Sego Tumpang
Sego tumpang atau nasi tumpang adalah hidangan yang memadukan beragam sayuran seperti tewel, kenikir, kecambah, kacang panjang, sambal tumpang, dan peyek.
Sambal tumpang yang khas diolah dari fermentasi tempe dengan bumbu-bumbu spesifik yang memberikan rasa khasnya.
2. Gethuk Pisang
Gethuk pisang menggunakan pisang raja nangka yang dikukus dan memiliki rasa manis-asam yang khas.