TRENGGALEKPEDIA.COM – Simak info tentang rekomendasi 9 menu buka puasa Ramadhan khas masyarakat Klaten. Sederhana dan hemat di kantong.
Puasa Ramadhan memang terasa unik dan menyenangkan jika berada di Klaten. Apalagi masyarakat di sini punya menu buka puasa yang khas.
Menu buka puasa khas Klaten ini sebenarnya merupakan menu umum, namun akan terasa berbeda jika dijadikan menu berbuka.
Nuansa dan suasana masyarakat Klaten dalam menjalani puasa Ramadhan menjadikan makanan tersebut menjadi khas.
Berikut ini rekomendasi 9 menu buka puasa Ramadhan khas masyarakat Klaten:
Bakwan Jagung atau Dadar Jagung
Jagung merupakan tanaman masif yang ditanam oleh petani di Klaten. Membuat menu buka puasa Ramadhan dengan bakwan jagung atau dadar jagung tentu akan membuat Anda hemat. Apalagi jika diambil dari tanaman sendiri.
Teksturnya yang renyah di luar dan empuk di dalam, membuat dadar jagung menjadi menu yang bisa disandingkan dengan makanan berat lain.
Telur Dadar Bawang Merah
Salah satu makanan khas Klaten yang sederhana dan hemat serta bisa disandingkan dengan menu makannya lainnya adalah telur dadar bawang merah.
Dengan harga yang lebih terjangkau dibandingkan daging dan ikan, nutrisi penting juga terkandung dalam makanan tersebut.
Sayur Bening dan Sayur Asem
Saat buka puasa Ramadhan, kedua menu tersebut menjadi khas Klaten karena sering kali ditemui di meja makan.
Kandungan yang ada di dalam sayur bening dan sayur asem sangatlah banyak, meskipun menu ini terlihat sederhana.
Tumis Kangkung
Untuk para pencinta tumis, kangkung adalah pilihan paling hemat untuk dimasak sebagai menu buka puasa Ramadhan.
Gunakan sedikit bumbu seperti bawang merah, bawang putih, cabai, dan sedikit air asam. Jika ingin menu buka puasa khas Klaten ini terasa lebih spesial, Anda bisa menambahkan ikan teri asin atau ebi. Makanan sederhana dan hemat ini rasanya berani bersaing.
Terung Balado
Terung balado ini juga sering menjadi menu makanan untuk buka puasa Ramadhan bagi masyarakat Klaten. Rasa pedasnya gak terlalu menyiksa sehingga gak bikin perut begah.
Harganya pun sangat murah dan mudah didapat. Dengan cara memasak yang tepat, dijamin Anda akan ketagihan dengan rasanya yang lezat dan ingin nambah lagi.
Pecel Lele Sambal Tomat
Pecel Lele menjadi salah satu menu buka puasa yang khas di Klaten. Dengan digoreng kering dan disajikan dengan sambal tomat akan membuat Anda ketagihan.
Jika Anda memasak sendiri menu buka puasa khas Klaten ini, caranya pun sangat mudah. Siapkan lele, perlengkapan sambal, tomat dan lalapannya.
Bihun Goreng Telur
Bihun goreng telur menjadi khas Klaten karena sering dijadikan menu buka puasa saat Ramadhan.
Harga bahan bakunya yang terjangkau membuat masyarakat Klaten sering menjadikan menu ini sebagai menu buka puasa.
Meski bihun terkenal sederhana, tetapi rasanya lebih istimewa jika dibanding mie instan biasa. Anda bisa menambahkan topping telur dadar dan sayuran seperti sawi.
Kembung Goreng
Ikan laut yang satu ini memang terlihat sederhana dan hemat. Namun masyarakat Klaten bisa mengolahnya menjadi menu buka puasa yang lezat.
Ikan kembung ini biasanya diolah oleh masyarakat Klaten menjadi menu tauco. Diitambah dengan sambal terasi atau sambal tomat dan lalapan membuatnya rasanya bersaing.
Baca Juga: KHAS Jember! Ini Rekomendasi 10 Menu Buka Puasa Ramadhan Khas Masyarakat Jember, Sederhana dan Hemat
Tumis Taoge Ikan Asin
Menu buka puasa Ramadhan khas Klaten lain yang bisa Anda pilih untuk hemat adalah taoge.
Dengan harga yang ekonomis, taoge punya rasa yang tak kalah lezat! Anda bisa mengolah tumis taoge dengan tambahan ikan asin untuk rasa yang lebih nikmat.
Bumbu dasar yang diperlukan adalah bawang putih, kucai, cabai, dan daun bawang. Cukup tumis sebentar taoge, lalu hidangkan dengan nasi hangat.
Itulah informasi mengenai rekomendasi 9 menu buka puasa Ramadhan khas masyarakat Klaten. Selamat mencoba.***