Idul Adha Identik dengan Daging Kambing, Lakukan 6 Cara Ini agar Daging Kambing Tidak Bau Prengus

TRENGGALEKPEDIA.COM – Hari Raya Idul Adha selalu identik dengan daging kambing dan daging sapi.

Hari Raya Idul Adha tahun ini bertepatan pada besok Selasa 20 Juli 2021. Perayaan Idul Adha biasanya identik dengan melimpahnya daging.

Berikut ada beberapa cara yang bisa kamu perhatikan ketika memasak daging kambing agar bau prengusnya hilang.

Sehingga ketika daging kambing dimakan terasa lebih nikmat. Untuk menghilangkan bau prengus pada daging kambing, lakukan beberapa cara berikut:

Baca Juga: Lakukan 5 Cara Ini agar Daging Kambing Tidak Bau Prengus, Gunakan Garam, Jeruk Nipis, Cuka hingga Rempah

1. Jangan mencuci daging kambing terlebih dulu

Kamu harus tahu bahwa mencuci daging kambing justru akan membuat bau prengusnya tidak hilang, malah semakin kuat baunya.

Hal itu karena air cucian tersebut akan mengeluarkan juice dan juga bau prengus yang ada pada daging kambing.

2. Buanglah lemak pada daging kambing