Network
- 1 buah jagung
- 1 ikat sayur bayam
- Garam, kaldu bubuk, dan merica secukupnya.
Cara membuat bubut Asyura:
- Cucilah beras hingga bersih
- Peraslah kelapa parut sebanyak dua kali, lalu sisihkan perasan pertama ke tempat lain, kemudian campurlah perasan kedua pada ,panci beras.
- Masukkan sayap ke dalam beras, masak selama 1 jam di rice cooker
-Tumislah bumbu kari sampai harum kemudian sisihkan.
-Ketika beras sudah mengembang madukkan bumbu kari, aduk sampai merata dan masukkan air perasan santan pertama.
-Tambah garam, kaldu bubuk dan merica secukupnya.
