Network
1 ons cabe rawit
5 buah tomat
Cara pembuatan:
Baca Juga: 4 Resep Jus yang Ampuh Singkirkan Lemak Perut dan Paha Usai Lebaran
1. Pertama kita masak nasi uduk yaitu masukkan beras, santan daun salam dan 1 batang serai serta air masak hingga air surut. Jangan lupa masukkan garam (bisa masak dengan rice cooker atau diliwet ya)
2. Kedua, kita siapkan nasi yang original lalu tambahkan air masak hingga matang untuk isian sambel teri
3. Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan pada wajan, tambah gula merah, 2 lembar salam, 2 batang serai dan jangan lupa masukkan lengkuas, lalu masukkan pula masukkan kaldu jamur garam, dan gula
4. Jika sudah harum, masukkan ikan tuna yang sudah digoreng jangan lupa menyuwirnya, masukkan kemangi masak hingga rata dan matang
5. Selanjutnya masak sambal teri, masukkan bumbu halus, 2 daun salam, 2 batang serai, lengkuas, kaldu jamur, garam, gula dan masak hingga memiliki aroma matang
6. Masukkan teri yang sudah digoreng, kemudian masukkan kemangi aduk hingga tercampur rata
