TRENGGALEKPEDIA.COM – Pernakah mendengar tentang nasi gegok? nasi gegok memiliki rasa yang unik.
Selain dengan rasanya yang nikmat bagaimana proses pembuatannya sehingga memiliki ciri khas yang menarik.
Nasi gegok merupakan nasi yang berasal dari daerah trenggalek. Nasi ini biasanya dibungkus menggunakan daun pisang.
Nasi gegok terkenal dengan rasanya yang pedas dan konon dapat meredakan sakit pusing, batuk beserta pilek.
Untuk memiliki citra rasa yang pedas, maka dalam pembuatan nasi gegok memilih menggunakan cabe rawit sebagai bahan dasar. Cita rasa inilah yang menjadikan nasi gegok nikmat ketika dikonsumsi di pegunungan.
Memang banyak orang yang belum pernah mencobanya, selain jarang, nasi gegok hanya bisa ditemukan di daerah Trengggalek.com dan sekitarnya.
Baca Juga: Resep Pempek Simpel tanpa Ikan, Bahan dan Cara Membuatnya Sangat Mudah
Bahan
1 kg beras, cuci tiriskan