TRENGGALEKPEDIA.COM - Salah satu makanan dan minuman khas di bulan Ramadhan salah satunya kolak.
Menu yang satu ini memang mudah dibuat dan bahan-bahannya pun sederhana.
Kolak sendiri bisa dikreasikan sesuai selera dan dapan ditambah bahan-bahan lain yang pastinya menggugah selera.
Baca Juga: Rekomendasi Menu dan Resep Ayam Kecap untuk Buka Puasa yang Bisa Dicoba di Rumah
Nah, berikut ini resep kolah pisang ubi yang mudah dibuat dan pastinya cocok untuk berbuka puasa.
Bahan-bahan:
-1 liter air
-300 gram ubi
-5 buah pisang kepok
-1 lembar daun pandan
-setengah sendok teh garam
-1 bungkus santan kental kemasan 65 mililiter
-100 gram gula pasir
-150 gram gula jawa
Menyaur dari kanal YouTube Mama Adeeva, cara membuatnya cukup mudah.
Pertama, larutkan gula dengan sebagian air yang sudah disiapkan sebelumnya.
Langkah ini bersifat opsional, karena setelah gula pasir dan gula jawa larut kemudian disaring.