Tips:
Jika kamu suka,kamu juga dapat menambahkan 1-2 butir cengkeh, 2 kelingking batang kayu manis, atau rempah lainnya ke dalam minuman.
Selain diparut, jahenya juga bisa dibakar dan digeprek. Saring sebelum dinikmati.
Tak sedikit orang menggunakan air mendidih untuk menyeduh wedang, namun ternyata hal seperti itu akan membuat manfaat jahe hilang ketika air yang digunakan terlalu panas. Maka dari itu, seduh saja menggunakan air bersuhu 60-70 C seperti air dispenser.
Meski lumayan repot, merebus jahe dan rempah-rempahnya akan membuat citarasa wedang lebih kuat. *** (Hanifah Fauziyah)