4. 130 gram tepung terigu
5.2 sdm gula pasir
6. 1/2 sdt garam
7. 2 sdm susu cair atau santan
Proses Pembuatannya:
1. Tumbuk pisang kidang yang sudah benar-benar matang, tapi jangan sampai halus agar rasa pisangnya masih terasa
2. Ketika sudah halus campurkan tepung terigu, gula pasir, telur, garam dan susu cair atau santan
3. Panaskan teflon, beri sedikit margarin
4. Tuangkan adonan dengan takaran 1 sendok sayur kecil
5.Gunakan api paling kecil saat masak adonan