Network
TRENGGALEKPEDIA.COM – Siapa sih yang tak kenal pisang merah? Pisang merah yang memiliki nama sesuai daerahnya seperti pisang kidang, pisang susu merah, atau pisang udang. Sesuai namanya, pisang ini memang berkulit merah kecokelatan dan keunguan.
Pisang merah berbentuk gemuk dan padat. Ternyata bisa dikonsumsi loh, pisang ini a bila matang bisa langsung dikonsumsi. Sedangkan bila belum, pisang kidang bisa diolah menjadi berbagai kudapan seperti keripik, kue pisang, pisang goreng keju, pancake dan lain-lain.
Banana pancake atau disebut juga panekuk pisang cocok disantap sebagai kudapan waktu kumpul keluarga. Ternyata pisang kidang bisa dibuat pancake loh! Yang rasa gak kalah dari pisang lainnya.
Pancake pisang kidang memiliki teksturnya lebih lembut dan rasanya manis. Cara membuatnya pun simpel dan cukup 10 menit saja kamu sudah dapat membuat pancake yang menggugah selera. Seperti yang ditulis @Fridajoincoffe, dikutip kamis 26 Juni 2022.
Bahan:
1. 2 buah pisang kidang
2. I butir telur ayam
3. 2 sdm margarin
