Network
Itu tadi adalah cara membuat sei sapi. Selain itu daging sapi juga dapat diolah menjadi makanan lezat seperti BBQ atau daging sapi panggang dengan bahan-bahan yang sederhana.
Bahan utamanya adalah daging sapi, sayuran seperti jagung, jamur-jamuran dan bawang bombai.
Sebelum memasaknya perhatikan berapa orang yang ingin memakannya. Sedangkan selain bumbu utama tadi ada juga bumbu pelengkapnya.
Bumbu ini jangan sampai dianggap sepele karena tanpa bumbu pelengkap ini masakan akan terasa ada yang kurang. Bumbu pelengkap ini seperti sambal cocol, kecap dan lain-lainnya.
Sekarang lanjut pada proses memasak daging panggangnya, sebelum itu coba marinasi terlebih dahulu daging dengan bumbu selama beberapa jam atau semalam sebelumnya, hal tersebut berfungsi agar bumbu lebih meresap kedalam daging.
Gunakan sedikit minyak untuk membantu menghaluskan jika sedang menggunakan blender. Hal tersebut dilakukan untuk menghindari bumbu-bumbu yang menempel di blender.
Saat memasak jangan lupa olesi bahan sesekali dengan bumbu perendam agar bumbunya lebih meresap.
Sebelum dagingnya matang persiapkan dulu sayuran yang sudah dipotong-potong jika daging panggang sudah berasa matang dan memiliki aroma yang lezat maka daging sapi tersebut siap disajikan bersama sayur-sayurannya.
Nah itulah dua resep makanan yang sangat lezat dan sederhana. Memasak dengan resep yang cocok akan membuat masakan semakin lezat.
