Network
TRENGGALEKPEDIA.COM – Apem Domba adalah makanan khas Desa Ngadirenggo, kecamatan Pogolan, Kabupaten Trenggalek, Jawa Timur.
Apem Domba memiliki keistimewaan yaitu hanya ada di waktu tradisi bersih desa yang dilakukan setiap Jum’at Wage bulan Selo. Dengan tujuan untuk Syeh Domba yang membabat Desa Ngadirenggo.
Pada waktu acara bersih desa tersebut terdapat makanan endemik desa Ngadirenggo, yaitu Lodho sambal kacang dan Apem Domba. Makanan tersebut pada pagi harinya dibawa ke makam yang berada di Gunung Kebo Ngadirenggo.
Apem Domba memiliki keunikan dan daya pesona sendiri dimana apemnya sebenarnya seperti biasa hanya saha diberi sirup dari larutan gula merah atau gula putih.
Baca Juga: 7 Makanan Unik Khas Kediri yang Wajib Dicoba, Salah Satunya Tahu Takwa
Gak perlu berpergian ke luar untuk memburu Apem Domba atau untuk mengobati rasa rindu pada kampung halaman. Kamu bisa membuatnya di rumah. Ketika kamu sedang ngidam Apem Domba, berikit rahasia resep Apem Dumba yang mudah.
Bahan:
-250 gr tepung beras
-60 gr tepung terigu
