Network
Harga bahan bakunya yang terjangkau membuat masyarakat Bondowoso sering menjadikan menu ini sebagai menu buka puasa.
Meski bihun terkenal sederhana, tetapi rasanya lebih istimewa jika dibanding mie instan biasa. Anda bisa menambahkan topping telur dadar dan sayuran seperti sawi.
Kembung Goreng
Ikan laut yang satu ini memang terlihat sederhana dan hemat. Namun masyarakat Bondowoso bisa mengolahnya menjadi menu buka puasa yang lezat.
Ikan kembung ini biasanya diolah oleh masyarakat Bondowoso menjadi menu tauco. Diitambah dengan sambal terasi atau sambal tomat dan lalapan membuatnya rasanya bersaing.
Baca Juga: KHAS Gresik! Ini Rekomendasi 10 Menu Buka Puasa Ramadhan Khas Masyarakat Gresik, Sederhana dan Hemat
Tumis Taoge Ikan Asin
Menu buka puasa Ramadhan khas Bondowoso lain yang bisa Anda pilih untuk hemat adalah taoge.
Dengan harga yang ekonomis, taoge punya rasa yang tak kalah lezat! Anda bisa mengolah tumis taoge dengan tambahan ikan asin untuk rasa yang lebih nikmat.
Bumbu dasar yang diperlukan adalah bawang putih, kucai, cabai, dan daun bawang. Cukup tumis sebentar taoge, lalu hidangkan dengan nasi hangat.
