Network
Harga bahan bakunya yang terjangkau membuat masyarakat Boyolali sering menjadikan menu ini sebagai menu buka puasa.
Meski bihun terkenal sederhana, tetapi rasanya lebih istimewa jika dibanding mie instan biasa. Anda bisa menambahkan topping telur dadar dan sayuran seperti sawi.
Kembung Goreng
Ikan laut yang satu ini memang terlihat sederhana dan hemat. Namun masyarakat Boyolali bisa mengolahnya menjadi menu buka puasa yang lezat.
Ikan kembung ini biasanya diolah oleh masyarakat Boyolali menjadi menu tauco. Diitambah dengan sambal terasi atau sambal tomat dan lalapan membuatnya rasanya bersaing.
Tumis Taoge Ikan Asin
Menu buka puasa Ramadhan khas Boyolali lain yang bisa Anda pilih untuk hemat adalah taoge.
Dengan harga yang ekonomis, taoge punya rasa yang tak kalah lezat! Anda bisa mengolah tumis taoge dengan tambahan ikan asin untuk rasa yang lebih nikmat.
Bumbu dasar yang diperlukan adalah bawang putih, kucai, cabai, dan daun bawang. Cukup tumis sebentar taoge, lalu hidangkan dengan nasi hangat.
