5. Jemur adonan manco hingga kering
Setelah ditumbuk, adonan manco ditaruh di atas besek yang sudah dilapisi plastik. Adonan dijemur dibawah terik matahari.
6. Potong dan goreng
Jika adonan sudah kering, potong adonan dan goreng hingga renyah dan dicelupkan ke gula merah serta wijen.
Itulah 6 cara membuat kue manco khas Kota Trenggalek yang mudah. Silahkan kalian ikuti cara di atas. selamat mencoba! ***