Network
TRENGGALEKPEDIA.COM - Begini 6 cara membuat kue manco, jajanan tradisional yang manis dan legit. Kue manco merupakan jajan jadul yang bisa ditemui di beberapa daerah, di antaranya Madiun dan Trenggalek.
Tekstur dari jajanan tradisional ini renyah serta lengket dan diluarnya diberi lapisan gula merah. Selain itu, manco memiliki cita rasa yang manis legit.
Jika kalian pernah mencicipi manco dan sedang ingin menikmatinya lagi, kalian bisa membuatnya sendiri di rumah.
Cara Membuat Kue Manco Khas Trenggalek dengan Mudah
Baca Juga: Rekomendasi 5 Makanan Khas Trenggalek yang Lezat dan Maknyus, Jadi Favorit Para Pelancong
1. Pakai Tepung Beras
Bahan utama membuat kue manco adalah tepung beras. Jika kalian tidak menggunakan tepung beras mungkin kue manco kalian tidak akan berhasil.
2. Campurkan Tepung Beras dengan Air
Setelah menggiling beras ketan hingga halus, campurkan tepung beras dengan air.
3. Kukus Adonan Manco
Baca Juga: TERNYATA MUDAH! Ini Resep AYAM LODHO Asli Khas Trenggalek yang ENAK, PEDAS, GURIH Bikin Nagih 2024
Lalu kukus adonan manco dengan api sedang agar merata matangnya.
4. Tumbuk Adonan Manco
Lalu setelah itu tumbuk adonan manco hingga kalis.
